電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる

普通の家で和菓子なんてできないだろうと思っているかもしれませんが、 電子レンジとフードプロセッサーがあれば家庭のキッチンでも疲れずにおいしい和菓子を作ることができます。
この本では、「きんとん」や「ようかん」、「大福」、「練りきり」などが作れるレシピが載っていて、 上手にできるポイントなども書いていて、さらに、 和と洋をまぜたチョコレートを使っているもののレシピも書いていて見ていると作りたいなと思う本です。
金塚晴子/講談社

40期情報の科学選択者によるwebページです。