♪チャチャチャッチャッチャーン、チャチャチャッチャッチャッチャッチャーン♪
誰もが一度は聞いたことがある葉加瀬太郎さんの音楽で始まる日曜夜の『情熱大陸』に、昨日本校卒業生の山本ゆりさんが出演されました。先週、廊下で藤蔭会（同窓会）の方と会った時に出演されることを教えていただきました。番組欄で「料理コラムニスト 山本ゆり」と肩書とお名前を見ただけでは、わからなかったのですが、番組が始まると、「あっ、この方以前もテレビで観たことがある！」と思い出しました。
山本ゆりさんは、簡単で美味しいレシピを生み出すプロフェッショナルです。大学生の頃に、身近な材料と道具で作るレシピを紹介するブログを始められ、卒業後就職しても、結婚を機に主婦となっても続けてこられました。また、料理本「syunkonカフェごはん」シリーズは累計で700万部以上もを売り上げる大ヒット料理本です。
番組の冒頭で、炊飯器を使って、冷凍の鶏もも肉をおいしいチャーシューにする調理法が紹介されていましたが、山本さんのレシピは、特別なものを使わず、家庭にあるごくありふれた食材を使って、おいしいものを作れるという魔法のレシピです。でも、その裏には、とことん妥協せず、おいしいものにこだわり、試作を繰り返すという姿勢があり、「どこまでも読者ファーストな姿勢が人気の秘密」と言われていました。笑顔の素敵な山本さんが、とことんこだわっておいしい料理を追求する姿は、とても輝いて見えました。生徒の皆さんにとってこんな素晴らしい先輩がおられることは、誇りであり、本当にうれしいことですね。