2017年8月アーカイブ

8月 サツマイモの手入れ、バジル植え替え

今日は暑い中久しぶりに、畑での活動。 マルチを敷いたり、バジルを植え替えたり。サツマイモもさすがに水キレ?あまり雨の降らない今年です。 バジルの葉を、何枚か収穫して、カプリーゼを作りました。モツァレラチーズをトマト上に乗せ、塩コショウ、亜麻仁油をたらして、バジルを飾りました。 香りは収穫したてならでは。完食。