教材研究

 「製パン」授業の教材研究第二弾です。カレーの風味がアクセントにきいていて、サクッとした生地とハムや玉ねぎの旨みが絶妙なハムロールと、もっちりした生地にパリッとした食感の生きているウィンナーロール、美味しかったです。

ウィンナーパン.png

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