◎民家の食事◎

写真に写っているのは、八重山そば、豆腐、もずくです。
沖縄のそばは沖縄の中でも地方によってさまざまで
石垣島では八重山そばがよく食べられているようです。
麺は細麺でバラ肉が入っています。

◎ブルーシールアイス◎

沖縄のアイスクリームで有名なブルーシールアイス。
観光施設の至るところで売られています。
フレーバーの種類が多く、常に30種類以上あります。
紅芋やサトウキビ、マンゴー、パイナップル、シークヮーサーなど
沖縄ならではのフレーバーもあります。

◎島豆腐◎

島豆腐は沖縄の豆腐で、沖縄豆腐とも言います。
ゴーヤチャンプルーなどに使われています。
木綿豆腐とは違い苦味が含まれる大豆の皮や芽の部分が
取り除かれているので
ほんのり甘く口当たりが柔らかな豆腐になります。

◎ミルミル本舗◎

毎朝とれたての新鮮ミルクを使っており
店頭販売もしている島の素材をジェラートにも使っています。
南国色豊かな味のラインナップで、季節の味を大切にしています。