シソ科 Lamiaceae
花弁は二唇型、雄しべ４又は２、雌しべ１（子房２室）、茎の断面は方形、葉は対生又は輪生、植物体に香気がある。
ミント、マージョラム、バジル、レモンバーム、ラベンダー、オレガノ、ローズマリーはシソ科植物由来の香料、
シソの花と葉は生食する。唇形花冠をつけるのが特徴で、子房の室がそれぞれ二裂して４室があり、それぞれに種子が１個はいる。
中学校の教科書に、シソ科植物としてホトケノザとヒメオドリコソウが記載されている。しかし、花が小さいので、分解して花の構造を観察するには不向きである。
実体顕微鏡か解剖顕微鏡を使用すると、独特の唇形花冠の構造が分かる。
アキギリ属 Salvia
アキノタムラソウ Salvia japonica
山野の道ばたに多い多年草、茎は断面が方形で高さ20〜80cm、花序およびがく片には細毛がある。花期は７〜11月。
ハッカ属 Mentha
ハッカ Mentha arvensis
やや湿った土地に生える多年草で、地下茎をもつ。茎は断面が方形で高さ20〜50cm、多少軟毛がある。花は葉腋に集合して咲く、花期は８〜10月。
イヌゴマ属 Stachys
イヌゴマ Stachys riederi
湿地に生える多年草、細長い地下茎をもつ。茎は断面が方形で直立し、高さ40〜70cm、稜には逆刺があり、ざらつく。花期は７〜８月。
トウバナ属 Clinopodium
トウバナ Clinopodium gracile
山野の道ばたにふつうな多年草、茎は細く長さ10〜30cm、花期は５〜８月。
カキドオシ属 Glechoma
カキドオシ Glechoma hederacea
道ばたに普通な多年草、茎は方形で直立し高さ5〜25cm。葉腋に１〜３個の花がつく、花期は４〜５月。
オドリコソウ属 Lamium
ホトケノザ Lamium amplexicaule
畑や道ばたに普通な越年草、茎は基部で分枝し高さ10〜30cmになる。花冠は細長い筒部があり、長さ17〜20mmあるが、閉鎖花となって伸びないものが多い。
ヒメオドリコソウ Lamium purpureum
ヨーロッパ原産の２年草、明治中期に渡来し東京周辺に特に多い。茎は方形で高さ10〜25cm、上部の葉は密集してつき赤紫色を帯びる。
キランソウ属 Ajuga
ケブカツルカコソウ Ajuga shikotanensis form. hirsuta
山野の草原に生える多年草、花茎は直立し高さ10〜30cm、花が終わると基部から走出枝を出す。花は５〜10段の輪を作って開く、花期は５〜６月。
キランソウ Ajuga decumbens
道ばたや山ろくに多い多年草。茎は四方に出て地に這い、3〜5月頃その葉腋に花をつける。全体に多細胞性のちぢれ毛がある。
