園芸部が、芋堀りを行いました。
生徒下足横のスペースに畑をつくり、5月に苗を植え、芋を栽培していました。ツルもかなり伸び、いざ収穫!
部員はもちろん、部員以外の生徒も手伝い、ワイワイと収穫作業を行いました。たくさん収穫できたので、調理のレパートリーも広がります。レンジで蒸し芋、芋ようかん、スイートポテトなどで芋を堪能しました。まだまだ芋が残っているので、食べるのが楽しみです。
ツルが生い茂り、収穫の時期。まずは、ツルを刈るところから始めます。
ツルをきれいに取り除き、掘っていくと・・・芋発見!!
今年はサイズの大きい芋がたくさん出てきました。
収穫した芋たち。大量です!調理した芋の写真はとれていませんが、おいしくいただきました。