1年生の家庭基礎では2学期に調理実習を多く取り入れています。今回のメニューは、肉じゃがとお味噌汁！素材を切り分けたり、下準備のお出汁を鰹節と昆布から取ったりしていてかなり本格的に調理されていました。調理している間に、ご飯が炊けてきて実習室内はとても幸せな香りであふれていました（笑）2時間で下準備から調理、盛り付け・試食をして片付けまでとても忙しくしていましたが、皆さんで手分けをして時間内に全部こな...
2025年11月
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