本校２年生が授業の中で取り組んだ
商品開発プロジェクト。
そのアイデアを、地元の
お菓子工房「新」 様が
実際に商品化してくださいました。
今回誕生したのは...
🍳 濃厚チーズのタルト
「チーズエッグタルト」
🍵 伊勢茶バウム×小豆×白玉の和風ケーキ
「和風バームケーキ」
企画段階では、
交野市立妙見坂小学校のみなさんに
アイデアを聞かせていただき、
小学生ならではの視点から
意見をいただいたり、
交野市立第二中学校のみなさんには
発表会を見学いただき、
温かい感想を寄せていただいたりと、
地域の方々との交流を通して
アイデアが磨かれていきました。
生徒たちの発想が、
地域の声と職人さんの技術に支えられ、
"本物の商品"として
形になるまでのプロセスは、
まさに学びが社会とつながる
特別な体験でした。
試食させていただくと、
チーズのコクと卵のまろやかさが広がるタルトや、
伊勢茶の香りに小豆と白玉が調和し、
渋皮栗まで楽しめる和風ケーキなど、
どちらのスイーツにも
生徒の思いと工房のこだわりが
しっかり感じられました。
2/19〜2/26の期間限定で販売中です！
地域のみなさまにも、
このコラボの魅力を味わっていただければ嬉しいです。
今回の企画を支えてくださった
お菓子工房 「新」 様、
ラーンモア 様、
交流いただいた
妙見坂小学校・第二中学校 のみなさん、
そして挑戦した生徒のみなさん、
心より感謝いたします。
