6・7 給食試食会に参加しました

PTA実行委員の後、8人で参加しました。

今日の給食の段階食(普通みじん、クリーム)です。

メニューはなんだかわかりますか?    

6.8-2.png

こちらが普通食です。

今日のメニューは左から、

レタスとトマトのスープ、食パン

豆腐のグラタン、牛乳、みかんジャム(写ってませんが ^_^;)

でした。6.8.png

 段階食調理のDVDを見せていただきました。

  6.8-3.png

段階食はなんと1日25人分も作っているそうです。

参加者の感想:

「給食調理員さんに感謝!DVDでよくわかりました。」

「見た目よりボリュームがありました。」

「豆腐のグラタン、家でも作ってみたいです。」

HPに給食レシピのページがあったらいいですね。