PTA実行委員の後、8人で参加しました。
今日の給食の段階食(普通みじん、クリーム)です。
メニューはなんだかわかりますか?
こちらが普通食です。
今日のメニューは左から、
レタスとトマトのスープ、食パン
豆腐のグラタン、牛乳、みかんジャム(写ってませんが ^_^;)
でした。
段階食調理のDVDを見せていただきました。
段階食はなんと1日25人分も作っているそうです。
参加者の感想:
「給食調理員さんに感謝!DVDでよくわかりました。」
「見た目よりボリュームがありました。」
「豆腐のグラタン、家でも作ってみたいです。」
HPに給食レシピのページがあったらいいですね。