八尾市ホームページの「八尾の農業特産物分布図」によると、八尾、志紀、龍華に小松菜のマークがついています。恥ずかしながら、小松菜が八尾の特産品だということを最近まで知りませんでした。 その小松菜を使ったカレーに食物研究部が挑戦しました。鮮やかなグリーンとスパイシーな香り、チキンとの相性もバッチリの逸品でした。ごちそうさまでした！ 今度は、主に久宝寺で栽培されている「紅たで」（お刺身の横についているア...
2020年2月 4日アーカイブ
「DAISUKI八尾！若者ワークショップ」は八尾市女性活躍推進課と大阪教育大学がコラボしたイベント。2月1日（土）に行われたこの催しに八尾高校から1年生3名、2年生2名の計5名が参加しました。 テーマは「ライフデザインを考えよう」で、参加した八尾市内の中高生は大阪教育大の3回生と一緒にワークショップに取り組みました。まず最初は、日本社会の未来予想等についての講義を聴き、与えられた課題についてのグル...