フードプロダクトコース

食に関して自分の手で栽培し、それに付加価値を付け
る（加工）までの技術を総合的に学習し、食品産業の
担い手を育成する

１年　「農業基礎」個人区画農場での野菜栽培を通じて
　 　　農業教育への動機付け
　　 　「農業情報処理」ワープロ、表計算技術の習得
　　　 「野菜」野菜栽培の基礎学習
　　　 「総合実習」野菜・草花・果樹・造園の基礎学習
２年　「果樹」・「野菜」で食品栽培の技術・知識を高め、
　　　 「食品製造」で食品加工技術の基礎を学習
３年 「食品製造」・「応用微生物」で食品製造技術の
　　　　学習をさらに深めると同時に栽培技術も高める

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(C) 大阪府立横山高等学校 2000.10.03
Copyright Yokoyama High-school 2000.10.03