雨の土曜日ですが、今日は午前中は授業があり、午後は第2回の学校説明会です。
2時間目、2年3組の家庭科の調理実習の授業を見学しました。メニューは、クリスピー
ピザとわかめスープです。
調理実習室に入ると、色とりどりのバンダナをきりりと頭にまいた生徒の姿が目に入
りました。担当の佐々木先生の指示をしっかり聞いて、実習教員の山下先生の諸注意
に従い、実習開始！
班長さんをはじめ、役割分担がきっちり決まっていて、一斉に動き始めました。見てい
ると、包丁を使う手つきのあぶなっかしい人もいましたが、玉ねぎのみじん切りを見事に
仕上げている人もいました。よく料理をしてるのかと聞いてい見ると、包丁を使うのは、
初めてとのこと。
今回は、ピザ生地を作る分担の人が一番大変だったようです。
2時間連続の実習でしたが、私は最初の一時間だけ見学して、校長室に戻り、仕事の
打ち合わせをしていると、ノックの音がして、なんとクリスピーピザを校長室に届けてく
れました！見学中に、「試食させてもらえるかなあ」なんて話していたのですが、ちゃん
と持ってきてくれました。さっそく、説明会前の腹ごしらえにいただきました！とっても
おいしかったです。ごちそうさまでした！
みんなきびきびと動いていて、楽しそうに実習をしていたのが印象的でした。
