１２月１７日（金）フィリピン出身のJenneffer先生と一緒に"フィリピンの食文化を学ぼう"の授業を行いました。 料理名の発音や使われている調味料、味付け、お肉の種類など写真からだけでは判らないことを直接教えてもらうことで、興味が高まり、とても楽しく食文化について学ぶことができました。あわせて日本の食文化について考える機会にもなりました。
2024年1月
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