10月2日（水）午前中に、淀川区にあるカフェ「dtd.cafe」において、PTA企画委員会主催で「食育を通じて子どものコミュニケーション能力をたかめよう」をテーマに、アイシングクッキーづくりを実施しました。
初めに「dtd.cafe」の講師から子どものおやつづくりのメリットについてお話いただきました。おやつづくりを通して、五感の発達や協力していく体験、感じたことを言語化する表現力の育成に結びつくことを教えていただきました。
その後、デコレーションに使用する「アイシング（粉糖と卵白を混ぜて作ったクリーム）」を入れるシートの折り方について教えていただきました。滑るシートに苦労する場面もありましたが、参加者は講師から教えてもらい、お互いに言葉を掛け合うなど、作業を確認しながらアイシングクッキーづくりを行いました。
その後、ハート型のクッキーに「白色」「赤色」「水色」の3色のカラーアイシングでデコレーションを行いました。作成中は、周りの参加者と作品を見せ合いながら、楽しい雰囲気で作業を進めていました。色鮮やかで、可愛らしいアイシングクッキーを作ることができました。
お忙しいところ講師と場所を提供していただきました「dtd.café」のみなさま本当にありがとうございました。本校のPTA活動として新鮮で、実りのある交流の場となりました。
