秋といえばお芋ほりですね まずはつるを刈るところから 戦時中は芋ばっかり食べてたなあ そのうち芋が食べれなくなってつるばっかりになって とうとうつるもなくなって・・ 亡くなった親父から子供のころよく聞かされた話を思い出しました 今はお芋のつるも美味しく食べれるレシピがいっぱいあります コロナ禍ではありますが、平和であることに感謝です
2022年2月
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