先々週の園芸の授業で、私から生徒たちに、作品展で販売した（裏の畑で採れた）大きなカブを使ったレシピを考えるよう宿題を出したところ、1人の生徒が「カブと豚肉の味噌炒め」を考案してきてくれました。
今度はそれを実際に調理するというのが私の宿題となりました。
取り分けた小皿とテーブルクロスは生徒が授業で作ったものです。（こちらも作品展で販売しました）
カブの甘みとお味噌のマッチングが絶妙で、カブの葉が彩りよく食欲をそそります。御飯が進みます！！
准校長ブログ５９ 宿題の宿題
2022年02月24日 12:32
投稿者: 情報教育部