ようやく緊急事態宣言が解除され、これまで実施できていなかった高等部職業コースの生徒たちによる村野駅前JA広場をお借りしての、本校高床式砂栽培「むげんファーム」での取れたて野菜の販売実習を行うことができました。
久々の緊張でお釣りを間違えてる生徒もいてましたが・・
私はといえば、変わりばえのしないメニューですが、豚肉とチンゲン菜とインゲンのコチュジャン炒め作りました。
相変わらず新鮮でほんま美味しいです。
お陰様で料理の腕前も上がって(・・?きました。
2022年2月
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