11/10　ドリア風ライス

2025年12月09日 12:11 投稿者: 守口支援管理

ドリアは、ご飯の上にホワイトソースやチーズをかけてオーブンで焼いた料理です。
名前を聞くとヨーロッパ風の料理に思いますが、日本生まれです。

今日の給食のご飯は、少し特別なターメリックライスです。
ごはんを、ターメリックという黄色のスパイスを使って炊きます。
給食ではオーブンで焼くかわりに、黄色い色がきれいなターメリックライスの上に、野菜たっぷりのホワイトソースをかけて食べられるようにしました。

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