高等部1年生進路学習（たくわん作り）

進路学習で、たくわんづりくりをしました。使用した大根は、学校で生徒たちが育てた田辺大根と青くび大根です。干した大根の葉っぱとしっぽ部分をカットし、それを丁寧に布巾で拭き、ぬか床につけました。出来上がりには少し時間がかかりますが、楽しみに待ちたいと思います。