１２月１２日（火）高等部職業コース（Gコース）の生徒が『Gコースカフェ』を開き、教職員対象にコーヒー・紅茶・緑茶・ホットレモネードを販売しました。
いちおしメニューは何といってもホットレモネード！！このホットレモネード、校内で栽培している「泉北レモン」から収穫したレモンでシロップをつくり、そのシロップとレモンの輪切りにお湯を注いで作るオリジナルドリンク。フワッと広がるレモンの爽やかな香りと程よい甘さでお客さんに大人気でした。丁寧に入れたドリップコーヒー、しっかり時間を計って抽出した紅茶・緑茶も美味でした。
高等部だけではなく、小学部・中学部からの来店も多く、たくさん準備していたホットレモネードは１時間ほどで完売しました。
店員の生徒たちは、カフェの盛況ぶりにも慌てることなく「いらっしゃいませ。何にしますか？」「お待たせしました。」などしっかり挨拶しながら、順番に丁寧に飲み物を作っていました。「むっちゃおいしい！！」「ごちそうさま。ありがとう。」などなど、お客さんからの言葉にみんな笑顔になっていました。
