6月29日(火)

ごはん、アジの甘辛揚げ、3色おひたし、のっぺい汁、牛乳 7736513A-C940-41E2-A90B-1F9A010784BF.jpeg

アジは夏に旬をむかえる魚です。 給食では、大量に仕入れるため冷凍のアジを使用していますが、スーパーに行くとアジがたくさん並んでいます。 4D8E001A-9372-43F5-BAAD-A4E4BE9FD1CD.jpeg

片栗粉をつけて揚げ、しょうゆとみりんなどで作った甘辛いたれにからめます。

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おひたしの3色は、切り干し大根、にんじん、小松菜でした。

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