ごはん、アジの甘辛揚げ、3色おひたし、のっぺい汁、牛乳
アジは夏に旬をむかえる魚です。 給食では、大量に仕入れるため冷凍のアジを使用していますが、スーパーに行くとアジがたくさん並んでいます。
片栗粉をつけて揚げ、しょうゆとみりんなどで作った甘辛いたれにからめます。
おひたしの3色は、切り干し大根、にんじん、小松菜でした。
2025年3月
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