ごはん、マーボー豆腐、アスパラコーン和え、牛乳
2026年4月アーカイブ
ごはん、鰆のレモン風味、キャベツのごま和え、豆腐とわかめのみそ汁、牛乳 鰆のレモン風味は、魚が苦手な子にも食べてもらえるよう考えたメニューです。鰆に衣をつけて油でカリッと揚げ、レモン果汁入りのたれをかけています。栄養教諭が教室を巡回していると、衣を気に入ってふだんよりもよく食べている子や「たれが酸っぱかった～！」と感想を教えてくれる子がいました。
春キャベツとツナのクリームスパゲッティ、温野菜、みかんゼリー、牛乳 温野菜には春が旬のスナップエンドウが入っていました。ひとつひとつスジを取るのが大変なスナップエンドウですが、季節感を味わってもらいたいと思い取り入れました。
ごはん、焼きぎょうざ、レンコンとピーマンのおかか和え、ごま担々スープ、牛乳 ごま担々スープは、にんにくやしょうがの香りとごまの香ばしさが特徴的なスープで、給食のリクエストで上位に入る人気のメニューです。
ふきの炊き込みご飯、高野豆腐の卵とじ、さつまいものレモン煮、牛乳 炊き込みご飯に入っているふきは、生のふきを買って給食室で皮むき、アク抜きを しています。水煮のふきは年中食べられますが、生のふきが食べられるのは今の時期だけです。 ほろ苦い春の味覚を味わってほしいと思います。
ポークカレー、りっちゃんサラダ、お祝いゼリー、牛乳 今年度最初の給食は、人気メニューのカレーと絵本『サラダでげんき』に出てくるサラダをイメージした「りっちゃんサラダ」でした。今年もみなさんの心と体の成長を支えられるようおいしい給食を届けていきたいと思います！