10月12日(火)

2021年10月12日 13:35 投稿者: 栄養教諭

太刀魚のかば焼き丼、根菜汁、牛乳

太刀魚に小麦粉、片栗粉をまぶしてオーブンで焼き、たれをかけて再度

焼いています。

例年この時期には、さんまでかば焼き丼をしていましたが、今年はさんま

が不漁で手に入らなかったため、太刀魚になりました。

骨もなく、甘辛いたれにも合っていて、魚が苦手な人も食べやすかったのでは

ないでしょうか。