11月9日(火)

2021年11月09日 13:24 投稿者: 栄養教諭

ごはん、さわらのもみじ焼き、ひじきの煮物すまし汁、牛乳

紅葉が見ごろの時期ですね。給食でも季節を表現したいと思い、

紅葉をイメージしたさわらのもみじ焼きが登場しました。

さわらのもみじ焼きは、すりおろしたニンジンとマヨネーズを混ぜ、魚にのせて焼きました。

上が焼く前、下が焼いた後の写真です。焼くと、より鮮やかな黄色になりました。