株式会社明治の方に来ていただき、「チョコレート」という身近な食品を通した出前授業を行いました。クイズでチョコレートの歴史や秘密を知った後、チョコレートが完成するまでの映像を見ました。チョコレートの食べ比べでは、カカオ72%とミルクチョコレートの香りや味、とけ方の違いを確かめながら気づいたことをみんなで発表し合いました。
『カカオは大昔、〇〇〇だった。』 ヒント:〇〇〇は3文字だよ!
最後のこのクイズでは『ごはん!』や『チーズ!』など、たくさんの予想が立ちましたが、『くすり』と正解した生徒がいました。カカオはたくさんの栄養がある食品だということを知るよい機会となりました。