2021年11月27日アーカイブ

　凩が冬の訪れを感じるようになりました。今日は午後から府立夕陽丘高等学校で行われた「令和３年度大阪府立高等学校PTA協議会・第５ブロック会　総会・研修会」にPTA役員の方々と出席してきました。研修会では、「世界のごちそう博物館」の本山尚義さんをお招きし、「料理を通してみる世界」の表題でご講演を聴きました。 　本山さんは、フランス料理の料理長として愛知県のホテルに勤められていましたが、27歳の時に常...