中学部２年調理実習（たこ焼き） １０月１２日(金)に、中学部２年で、たこ焼きを作りました。クラスみんなで協力して、生地やたこやねぎなどを、たこやき機に入れて、竹串で回して焼きました。最初は、竹串を使って回すのが難しかったようですが、しだいに慣れてきて、上手にクルクルと回して、丸く焼き上げることができました。ソースとマヨネーズを付けて、とてもおいしく食べることができました。
2018年10月26日アーカイブ
農園芸だより Ｎｏ２３ （高等部 職業デザインコース） １０月２４日（水）職業デザインコース（農園芸） 今日は大阪府立柴島高校を訪問しチンゲンサイとミズナの種まきをさせてもらいました。 生徒の作業ノートからの抜粋です。 ・柴島高校の皆さん２４日はありがとうございました。柴島高校の農作業が学べてよかったで す。忙しい中ありがとうございました。Ｋ，Ａ ・チンゲンサイとミズナの種まきと水やりを...
サイクルチェンジ通信Ｎｏ２ 職業コース（自転車ﾒﾝﾃﾅﾝｽ）では、準備と後片付けを大切にしています。ものを揃えることや元のあった場所に戻すなど、本当に些細なことですが、そういうところも大切にしています。今では、気づいて、ものを揃えることが習慣化されてきました。 「人は見ているものに心も似てくる」ので、これからも身のまわりの整理整頓、環境を大切にしていきます。 作業内容は、主に前輪を浮かすための...
10月11日(木)に調理実習でお好み焼きを作りました。作り方手順を見ながら、キャベツを切ったり、卵を割ったり、水の量を測ったりとみんなで協力しながら作っていきました。豚肉が焼けてくると、いいにおいがしてきて、「早く食べたい！」とホットプレートを覗き込み、ひっくり返していい色に焼けているのを見て「おぉ～！！」と歓声が上がっていました。ソース、マヨネーズ、かつおぶしをお好みでつけたり、かけたりし...