10月15日(火)給食で世界を巡ろう! フランス編

「コッペパン 白身魚のプロバンス風 豚肉ポトフ 牛乳」

今日はフランスの献立が登場しました。プロヴァンス料理とは、フランス南部の地方料理で、主にトマト・にんにく・オリーブオイルが使われている料理だそうです。にんにくのいい香りがただようトマトソースがかかった「白身魚のプロバンス風」は優しいお味でしたね。「ポトフ」も野菜や豚肉など具がたっぷりでみんな美味しそうに食べていました。