10月27日(月)給食で世界を巡ろう!タイ編

「ガパオライス チンゲン菜のスープ アシドミルク」

今日の給食は初メニュー!タイの献立でガパオライスが登場しました。ガパオライスとは、ナンプラーやオイスターソースを使って炒めた具材を、ご飯と一緒にお皿に盛り付けるタイ発祥の料理だそうです。バジルの風味や肉の旨味を生かした濃い目の味付がごはんによく合っていましたね。とっても美味しかったです。ご馳走様でした。