9/4　さばのみそ煮

2025年09月12日 17:23 投稿者: 守口支援管理

さばは「青魚」のひとつです。
青魚は、背が青い魚のことをまとめていいます。

青魚には、DHAやEPAという脂がたくさんあります。
脂というと体に悪いイメージがあるかもしれません。
しかし、この脂は、血をサラサラにして病気を防ぐはたらきがあります。
肉の脂も、肌や血管を強くするはたらきがあります。
どちらの脂もバランスよくとることが大切です。