2025年12月 8日アーカイブ

レモン絞りの作業を行いました。

11月27日(木)に1年生ライフキャリア、12月3日(水)2年生ライフキャリア、12月8日(月)3年生ライフキャリアのグループでレモン絞りの作業に取り組みました。11月27日(木)には、一般社団法人泉北レモンの街ストーリー様をお招きし、レモンの絞り方について教えていただきました。泉北レモンの皮をむき、果汁をしぼり、計量して冷凍したものを泉北レモンの街ストーリー様を通じて製菓店などに販売する商品作り...

11月28日(木)販売学習の練習を行いました。

11月28日(木)3時間め、3年生のライフキャリアのグループが新しく改修したA棟調理室で販売学習の練習を行いました。A棟調理室を今後地域とつながる拠点となる喫茶室にすべく、夏に改修工事を行い、校内実習等を利用して生徒と一緒に内装などのDIYをし、ようやく整えることができました。 その新しい部屋を使って、12月11日(木)にみなみかぜ交流広場での販売学習を控えたライフキャリアのグループが商品の販売の...