10月18日の献立は、コッペパン、ケバブ風、せん切り野菜、ハブチュチョルバス、牛乳でした。 「料理で世界を旅しよう！！」今月はトルコ料理でした。 日本でも出店などで売られているのを見かけますが、ケバブはトルコ語で「焼く」という意味です。 本場トルコでは羊の肉を使いますが、日本では鶏肉で作られることも多いそうです。今回は、野菜と一緒にコッペパンに挟みサンドイッチのようにして食べてもらいました...
2025年7月
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