今年は、残暑が長かったため、あまり秋らしい季節を満喫する間もなく、冬に突入しそうな感じです。この間の同好会では、冬野菜の代表格「ハクサイ」を収穫しました！
ハクサイの根元のあたりにゴリゴリと包丁を当てて、上の部分を地面から切り離していきます。園芸同好会の野菜は無農薬なので、外側の葉っぱは虫や虫の落し物、虫食い跡がいっぱい付いています。それを生徒たちはよ～く見ながら一枚一枚、丁寧に取っていきました。
満足する仕上がりになったハクサイを「どう料理しようかな～」と満面の笑みで言いながら、持ち帰りました。