2021年11月 9日アーカイブ

11月9日(火)

ごはん、さわらのもみじ焼き、ひじきの煮物 すまし汁、牛乳 紅葉が見ごろの時期ですね。給食でも季節を表現したいと思い、 紅葉をイメージしたさわらのもみじ焼きが登場しました。 さわらのもみじ焼きは、すりおろしたニンジンとマヨネーズを混ぜ、魚にのせて焼きました。 上が焼く前、下が焼いた後の写真です。焼くと、より鮮やかな黄色になりました。