11月27日（木）に1年生ライフキャリア、12月3日（水）2年生ライフキャリア、12月8日（月）3年生ライフキャリアのグループでレモン絞りの作業に取り組みました。11月27日（木）には、一般社団法人泉北レモンの街ストーリー様をお招きし、レモンの絞り方について教えていただきました。泉北レモンの皮をむき、果汁をしぼり、計量して冷凍したものを泉北レモンの街ストーリー様を通じて製菓店などに販売する商品作り...

11月28日（木）3時間め、3年生のライフキャリアのグループが新しく改修したA棟調理室で販売学習の練習を行いました。A棟調理室を今後地域とつながる拠点となる喫茶室にすべく、夏に改修工事を行い、校内実習等を利用して生徒と一緒に内装などのDIYをし、ようやく整えることができました。 その新しい部屋を使って、12月11日（木）にみなみかぜ交流広場での販売学習を控えたライフキャリアのグループが商品の販売の...

今年度いただいた学校経営推進費を活用し、新しいA棟調理室の家具を購入いたしました。その家具の組み立てを、2年生と３年生の就労支援コースの生徒が実習の授業で行いました。説明書をよく読み、友だちと協力して組み立てていました。 　

10月の校内実習期間に2年生の「4組工場」のメンバーと、１～3年で構成されている縦割り班のメンバーでA棟調理室のDIYを行いました。 まず2年生「4組工場」メンバーが10月21日（火）にドアやサッシの古くて剥がれてきている塗装をやすり掛けをして剥がす「けれん作業」を行いました。その後23日（木）に縦割り班のメンバーが、ドアや窓枠へのペンキ塗り、サッシにペンキを塗るための下準備として壁を新聞紙で養生...

　昨年度よりご協力いただいている、一般社団法人泉北レモンの街ストーリー様の商品作りのお手伝いを２学期も継続して取り組んでおります。 　１０月２０日（月）～１０月２４日（金）に実施した校内実習だけでなく、普段のライフキャリアの授業でも取り組んでおります。ジャムのラベル貼りなどは、泉北高島屋様をはじめとしたお店で完売しそうで納品が急ぎであるなどの事情があるときもありますが、そのような事情も生徒に伝える...

10月3日（金）5限、1年生の総合の時間に「健康」の観点からレモンを活用したレシピを調べる学習を行いました。各クラスたくさんのレモンレシピを調べ、アイデアを出すことでレモンに対して興味をもち、前向きに取り組んでいました。オリジナルのレシピを考えてくれた生徒もおり、レモンのキャラクターである「レモネ」をイメージした「レモネモチーフレモネード」のデザインを描いてくれました。底に青いゼリーを入れたレモネ...

1学期にレモンのキャラクターを募集し、9月に生徒・保護者・教職員で投票を行ったレモンのキャラクターがついに決定いたしました！数あるキャラクターから選ばれたのは「レモネ」です。6限に行われた認証式の後に生徒の皆さんに発表しました。キャラクターも決定し、ますます盛り上がりをみせています。今後もみんなで楽しみながら「泉北レモンプロジェクト」を行ってまいります。　　

9月19日（金）5限、2年生の総合の時間に、レモンの木に堆肥を施肥しました。6月の出前授業で作成し、育ててきた「生きごみさん」がついに堆肥となり、それに鶏糞を混ぜ込んで作った肥料をまきました。独特の匂いがするので、子どもたちは「くさい」と言いながらも頑張って取り組みました。 レモンの根は枝の広がりに合わせて地中で広がっているので、枝葉の先と同じくらいの大きさの同心円上に地面を掘り起こし、堆肥を混ぜ...

　９月よりレモンの水やりを月曜日１年生、水曜日２年生、金曜日３年生と各学年週に１回ずつ行っております。朝の自立活動の時間に、水やりをする人を募ると各学年４～６人の生徒が毎回一緒に来てくれ、一人一株ずつ水をあげてくれています。葉っぱの様子を一緒に観察したり、アゲハチョウの幼虫少しずつレモンも大きくなってきました！ 　

9月5日（金）の5限に、2年生の総合の時間でレモンの枝葉の活用方法について考えました。1学期に各クラス枝葉の活用方法について調べ、考えたものをもとに、実際に枝葉に触れ、刻んでみたり、乾燥してみたりと加工してみました。クラス中にレモンの良い香りに包まれていました。レモンのトゲの威力に驚いたり、袋に入れてにおい袋を作ってみたりとクラスごとで様々な取り組みを行っていました。これから少しずつ、レモンの加工...