１月２０日（火）の給食で、ベトナム料理の「フォー」とタイ料理の「ガパオライス」を食べました。 「フォー」は、米粉から作られた平たい麺を使用した、ベトナムの伝統的な麺料理です。牛肉や鶏肉からだしをとり、あっさりとした味わいが特徴です。給食では、鶏がらスープを使用しました。 「ガパオライス」は、鶏肉や豚肉・野菜をバジルと一緒に炒めてご飯の上にのせて食べるタイ料理の１つです。ナンプラーの香りが食欲をそそ...
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