7月9日の給食の紹介～熊本県の郷土料理～

2019年07月09日 19:17 投稿者: 学校情報管理者

7月9日の給食の紹介です。

＜献立名＞

・びりん飯

・鯵の蒲焼

・きゅうりとなすのしょうがづけ

・かぼちゃのみそ汁

【初期食】

【中期食】

【自立期食】

【普通食】

びりん飯は熊本県の郷土料理です。豆腐が入った混ぜご飯で、油でいためるときの音が「びりん、びりん・・・」と聞こえることからついた名前です。切り干し大根も入っており、食物繊維たっぷりの混ぜご飯です。

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