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2019年9月アーカイブ
9月17日の給食の紹介です。 ＜献立名＞ ・赤飯 ・太刀魚の塩焼き ・小松菜のお浸し ・あおさと野菜のすまし汁 【初期食】 【中期食】 【自立期食】 【普通食】 9月16日は敬老の日ということで、敬老の日とかけて、「ま・ご・わ・や・さ・し・い」メニューです。「まごわやさしい」とは、健康な食生活に役立つ、和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにしたものです。 「ま＝まめ、...
9月13日の給食の紹介です。 ＜献立名＞ ・ごはん ・手作り月見ハンバーグ ・はくさいと三度豆のごまあえ ・里芋のみそ汁 今日は十五夜ということもあり、給食ではお月見メニューです。十五夜は中秋の名月とも言われます。日本では、月にウサギが住んでいて餅つきをしていると考えられているため、「手作りハンバーグ」に月を見立てた「目玉焼き」、うさぎを見立て型抜きした「にんじん」を添えています...