１１月２４日（金）はわかめごはんが登場しました。
わかめごはんは生徒にも人気があり、わかめごはんの日を楽しみにカウントダウンをしているクラスもあります！
また、ひじきにはヨウ素やカルシウムが多く含まれています。
ひじきは、鉄分が豊富な食品として親しまれてきましたが、現在の食品成分表では釜の種類がステンレスの場合、１食あたりの鉄の含有量はほうれん草５０ｇの約半分０．４ｍｇです。
釜の種類が鉄の場合は１食あたり３．９ｍｇとなっていますが、現在、釜の材質の多くはステンレスです。
ひじきの製造過程において鉄製の道具を使用しなくなってきているため、このようにひじきの鉄の値が低くなったと考えられます。
