第1回 4月24日（月）1班 5月1日（月）2班 （全3回予定）
大阪調理・製菓専門学校の小笠原先生と吉本先生を招いて商品開発の授業をしました。
売り出し可能と判断された場合、大阪の某有名店で売り出される可能性があります。
1回目はお菓子つくりの基礎としてマドレーヌを製作しました。
また、商品開発についての材料の選び方やコスト面で考えることなどの講義を受けた後、各班でどんなお菓子を試作するか話し合いをしました。次週は自分たちで考えたお菓子の試作をします。
さあ、発売をめざして頑張りましょう。
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