3年生活科学系列調理実習

7月11日(木)・7月18日(木)3年生活科学探究の授業で大阪成蹊女子短期大学より講師をお迎えして調理実習を行いました。「小麦の性質を理解しよう」をテーマにお話していただき、冷やし中華と冷やしうどんを調理して美味しくいただきました。