2月9日(木)1年生家庭基礎調理実習

2023年02月09日 16:27 投稿者: 学校情報管理者

今日は、1年生「家庭基礎」の授業でロールケーキを作りました。

最初に、卵の泡立て方法や、生クリームについて学習しました。

班に分かれて、ハンドミキサーを使い、しっかりと卵を泡立て生地を作り、生クリームとイチゴを巻きました。

これが、1年生最後の調理実習となりましたが、みんな「美味しい！」と大満足でした。

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