10月11日の給食の紹介です。
＜献立名＞
・栗ごはん
・擬製豆腐
・あおさのすまし汁
・セレクトデザート（プリン、りんごゼリー、ももゼリー）
9月13日は十五夜（芋名月）でしたが、今日10月11日は十三夜といいます。十三夜には栗や枝豆を供えることもあり、給食は「栗ごはん」が登場します。
擬製豆腐（ぎせいどうふ）の「擬製」とは本物にまねて作るという意味です。鶏肉、豆腐、しいたけ、れんこん、にんじん、ほうれんそうなどたくさんの食材をいため、卵と混ぜてオーブンで焼きます。セレクトデザートでは、プリン、ゼリーの中から児童生徒が自分で好きなものを選びました。
初期食
中期食
自立期食
普通食
