2022年2月14日アーカイブ

2月14日(月)給食の紹介

2月14日(月)の給食の紹介です。 今週の給食は、学校給食週間中に予定していたリクエスト給食です。 今日1日目は特別部門で、ロシア料理のガルプツィとオリヴィエのリクエストがありました。 ガルプツィはロシアのロールキャベツの原型と言われる料理で、 オリヴィエは肉と角切りの野菜と香草をマヨネーズで和えたロシアの伝統的なサラダです。 給食で出せるように西淀風にアレンジしました。 明日は中高等学部4年生か...