本日、７月１９日は１学期の最後の給食でした。給食最後の日ということで、「ありがとうございました！」と大きな声でお礼を言っていた児童生徒もおりました。今学期も、アレルギー事故や食中毒、異物混入等がなく、給食が無事提供できました。ありがとうございました。
本日の献立：牛乳、プルコギ
おきなわもずくいりスープ、胚芽ごはん、ふりかけ
６月２８日に行われました給食試食会では、１１名の方に参加しただき、給食づくりで大切にしていることや、平成27年度の「食習慣アンケート」の調査結果から、朝食の大切さについて栄養教諭からお話しさせていただきました。終了後のアンケートでも「調理員さん方が栄養、安全、美味しさを工夫されて、とても努力されていることが伝わり、感動しました」「子どもから学校の給食、すっごいおいしんだよと聞いていました」とありましたが、本校の学校給食へのご理解をいただいていると実感しています。
今学期は、地震や大雨による臨時休業に伴い、予定していた献立が変更となり、アレルギー対応等でご協力いただきました。また、宿泊学習や校外学習での「食に関する指導」においても、ご理解ご協力いただきました。ありがとうございました。今後も給食指導をはじめ、調理実習や食材となる栽培活動等の「食育」において、アレルギー対応や衛生管理に十分注意を払いながら、取り組んでまいります。
准校長 吉田 伸哉