生徒と離れ離れになりました。引率教員の一日を中心に報告します。
8:00 am.
朝食。目玉焼き・ハム・トースト・オレンジジュース。
9:15 am.
お母さんに連れられて、ファーム探索です。以前はもっとたくさんいましたが、現在は4頭牛を飼っています。毎日一回餌やりをやります。以前はもっと広かったですが、現在でも20エーカーの広い農場です。
隣家の農場にも連れって行ってくれました。父絞りから牛乳が出来るまでの機械を見せてもらいました。実際の乳絞りには立ち会いませんでしたが、一連の流れはほぼ分かりました。
雌の子牛は鹿に似ていて大変かわいいです。乳牛の価値があるので生かされますが、雄の子牛は殺される運命にあります。
野菜畑に寄り、人参などを採って、家に戻ります。
ところで、地下水を利用しています。ニュージーランドでは水は大変大切な資源で、水道水以外の水を利用して節約に努めます。
11:30 am.
モーニング・ティー。