七味唐辛子作り体験。麻の実と胡麻をすりつぶし、唐辛子などの香辛料を混ぜ合わせて作りました。配合したのち豆腐にかけて味見をしては微調整して一人ひとりオリジナル七味を完成。ハバネロも混ぜ合わせた激辛オリジナル八味唐辛子を作った生徒もいました。
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