「たまねぎの皮むき」

2017年12月04日 10:26 投稿者: アカウント３ 給食室

高等部職業の授業でたまねぎの皮むきをしました。

手洗い、手指の消毒、身支度などの衛生管理について学習し、翌日実際に使用するたまねぎの

皮むきをしました。

中学部のときに学習した内容も思い出しながら、自分たちで作業方法を考えて実施しました。

想定していた作業時間よりもずいぶん短い時間で作業を終えることができ、給食調理員さんに完成した

たまねぎを届けました。

これからも丁寧なお仕事期待していますね！

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