令和２年２月２０日（木） ＜世界の料理 イギリス＞
献立：パインパン、フィッシュ＆チップス、キャベツのサラダ、スコッチブロス、飲むヨーグルト
「フィッシュ＆（あんど）チップス」は、イギリスを代表する料理の一つです。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたものです。イギリスではファーストフードとして親しまれ、長い歴史があると言われています。
「スコッチブロス」とは、肉や野菜、大麦や豆などの穀物類がたっぷり入ったスコットランド（イギリス北部）の代表的なスープです。
子ども達にも人気のメニューとなりました。「カリっとして美味しいです。」「イギリスってどこにあるの？」「スープに入っている白くて丸いのは何？（大麦）」などの声がありました。これからも色々な世界の料理に興味を持ってもらえるような献立にしていきたいと思います。
